#超级下饭的家常菜#
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惊鸿.
1天前
我妈尝了一口，让我原地出摊！！
今天分享这道糖醋土豆粒这样做真的香迷糊了[色色R]！外酥里糯，酸甜开胃，甜而不腻，一口一个好吃到停不下来！大人小孩都爱吃，做法简单，家人们快试试吧！！
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惊鸿.
6小时前
有幸在亲戚家吃过一回，被惊艳到了！！
今天分享一道巨香巨好吃的焖煮土豆顿鸡腿，给我香迷糊了[色色R]鸡腿椒香爆汁！土豆巨香巨糯，拌饭吃味道嘎嘎香[赞R]做法简单，姐妹们快去试试吧！！
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惊鸿.
6小时前
有幸在亲戚家吃过一回，被惊艳到了！！
这道蟹蛋粉嘎嘎好吃哇[色色R]鸡蛋嫩乎乎的，带着姜醋的鲜香，每一口都绵润入味[偷笑R]没有螃蟹也能吃出蟹粉的口感真的绝了！[赞R]做法简单，大家快试试呀！
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惊鸿.
6小时前
惊鸿.
6小时前
瑶一瑶
9天前
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Natalia： 收藏了，有机会做着吃
布丁奶茶
13天前
酸菜豆腐炒肉
一、食材
主料：酸菜、老豆腐、猪肉
辅料：葱、蒜、小米辣
调料：白胡椒粉、老抽、玉米淀粉、食用油、生抽、蚝油、白糖、鸡精
二、食材预处理
1. 豆腐处理：老豆腐切成均匀的厚片备用。
2. 肉丝腌制：猪肉切成肉丝，加入白胡椒粉、少许老抽、玉米淀粉和食用油，抓匀后腌制10分钟，锁住水分更嫩滑。
3. 辅料准备：葱、小米辣切段，蒜切片备用。
三、炒步骤
1. 煎豆腐：锅中倒油烧热，放入豆腐片，中小火煎至两面金黄后盛出备用。
2. 炒香肉丝：用锅中底油，油热后下入腌好的肉丝，快速炒散至变色，加入葱、蒜、小米辣炒出香味。
3. 炒酸菜：倒入酸菜，大火翻炒至断生，炒出酸香风味。
4. 混合出锅：将煎好的豆腐倒回锅中，调入生抽、蚝油、少许白糖和鸡精翻炒均匀，最后淋上少许水淀粉，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。#豆腐# # #
布丁奶茶
17天前
番茄包菜炒肉丝
食材
瘦肉（猪里脊），包菜（圆白菜），西红柿，葱、蒜、小米辣
食用油、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉、十三香、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精
步骤
1. 腌肉丝
瘦肉切成细丝，放入碗中，加少许胡椒粉、1勺料酒、半勺老抽、1勺淀粉和几滴食用油，抓匀后腌制10分钟，这样炒出来的肉丝会更滑嫩不柴。
2. 处理蔬菜
包菜洗净撕成小块；西红柿洗净切成小块；葱切段、蒜切片、小米辣切圈备用。
3. 炒好肉丝盛出备用
锅中倒油，油热后倒入腌制好的肉丝，快速滑炒至变色熟透，立刻盛出备用，避免炒老。
4. 炒香配料+炒软西红柿
锅中留底油，放入葱、蒜、小米辣，小火炒出香味，加少许十三香提味，接着倒入西红柿块，中火炒至西红柿出汁、变得软烂。
5. 加入包菜翻炒
倒入撕好的包菜，大火快速翻炒至包菜断生、微微变软。
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倒回之前炒好的肉丝，加入1勺生抽、半勺蚝油、少许盐、一点点白糖（中和番茄酸味）和少许鸡精，快速翻炒均匀，让所有食材裹满汤汁，就可以出锅啦。
布丁奶茶
18天前
菠菜炖土豆条
食材
菠菜， 土豆，葱、蒜、小米辣
食用油、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精
步骤
1. 处理食材
菠菜洗净，锅中烧开水，放入菠菜焯烫一下立刻捞出，过一遍凉水，挤干多余水分备用；土豆去皮切成长条，葱蒜切片，小米辣切圈备用。
2. 起锅烧油
锅中倒油，油热后加入少许荤油（猪油），能让菜的香味更浓，化开后放入葱蒜、小米辣，小火炒出香味。
3. 煎炒土豆条
放入土豆条，中小火煎至表面微焦，加入适量胡椒粉、1勺生抽、半勺蚝油，翻炒均匀让土豆裹上调料，接着添少许开水，水量没过土豆条的一半即可。
4. 焖煮入味
盖上锅盖，中小火炖5分钟，让土豆条变软、吸收汤汁。
放入挤干水分的菠菜，调入少许鸡精，翻拌均匀后，盖上锅盖再焖5分钟，直到汤汁变得浓郁，就可以出锅啦。#炒素菜# #家常菜#炒素菜#超级下饭的家常菜#
布丁奶茶
19天前
End
